uovo

uovo /'wɔvo/ (pop. ovo) s.m. [lat. ōvum, lat. volg. ŏvum ] (pl. le uova ).

1. (biol.)

a. [nei metazoi, cellula germinale femminile immatura contenente un grosso nucleo e un ampio citoplasma, anche nell'espressione cellula uovo ] ▶◀ macrogamete, oocito, ovocellula, ovocito, (non com.) ovulo.

b. [nell'uomo, cellula germinale femminile contenuta in uno dei follicoli dell'ovaio, poco al di sotto della sua superficie] ▶◀ ovocito, (non com.) ovulo. ⇑ gamete, gonidio.

2.

a. [negli animali ovipari, cellula germinativa, fecondata o meno, ricoperta da un guscio o da altro materiale protettivo e fornita di riserve nutritive: u. di rana, di uccello ].

b. [per antonomasia, l'uovo di gallina, utilizzato come cibo, di alto potere nutritivo: due dozzine d'uova ; frullare, sbattere le u. ; sgusciare un u. ] ▶◀ [nel linguaggio infantile] (fam.) cocco.

● Espressioni: bianco d'uovo [involucro gelatinoso e trasparente che avvolge il tuorlo con funzioni protettive e nutritive, anche come alimento: montare a neve il bianco d'u. ] ▶◀ albume, (fam.) bianco, (fam.) chiara; rosso d'uovo [parte centrale globosa dell'uovo di gallina, ricca di sostanze nutritive] ▶◀ (fam.) giallo, (fam.) rosso, tuorlo; fig., fam., rompere le uova nel paniere (a qualcuno) ➨ ❑; fig., iron., testa d'uovo ➨ ❑.

3. (estens.) [oggetto di forma simile a quella di un uovo: u. d'alabastro, d'argento ]

● Espressioni: uovo da tè [piccolo recipiente bucherellato, spec. di ceramica o d'argento, a forma d'uovo, che viene riempito con foglioline di tè e immerso in acqua bollente] ▶◀ ⇑ filtro.

❑ rompere le uova nel paniere (a qualcuno) [intervenire a guastare un proposito o un piano] ▶◀ (fam.) guastare la festa, (fam.) mettere i bastoni tra le ruote, mettersi di traverso.

❑ testa d'uovo [denominazione di chi fa uso della mente come strumento di lavoro] ▶◀ ⇓ intellettuale, (spreg.) intellettualoide, scienziato, uomo di lettere (o di scienza).